Poznaj morszczuka capensis filet bez skóry 0% glazury - novaseafood 1kg Morszczuk jest rybą oceaniczną. Morszczuk capensis jest inaczej nazywany kapskim lub przylądkowym, ponieważ żyje u wybrzeży południowej Afryki. Jego mięso jest białe i delikatne, które dobrze nadaje się do smażenia, duszenia i przyrządzania na parze. Morszczuk jest popularny jako fish&chips. Dostępna tutaj ryba pochodzi ze zrównoważonego połowu i jest oprawiana oraz mrożona od razu na morzu, aby zachować świeżość. Najważniejsze cechy morszczuka capensis filet bez skóry 0% glazury - novaseafood 1kg Ryba oceaniczna, dziko żyjąca Posiada certyfikat MSC Ryba oprawiona i zamrożona na morzu od razu po złowieniu Delikatne, białe mięso Filet jest gotowy do przyrządzenia po rozmrożeniu Rybę mrożoną można długo przechowywać Pochodzenie morszczuka capensis filet bez skóry 0% glazury - novaseafood 1kg Morszczuk capensis to ryba zimnowodna, która jest łowiona tylko po atlantyckiej stronie Republiki Południowej Afryki, a nie po stronie Oceanu Indyjskiego. Południowo-wschodni Atlantyk obejmuje wszystkie wody morskie, ograniczone linią rozpoczynającą się w punkcie na zachodnim wybrzeżu kontynentu afrykańskiego. W międzynarodowy systemie znakowania obszarów połowu słonowodnych ryb stworzony przez Food and Agriculture Organization of the United Nations ma on symbol FAO 47. Więcej informacji o morszczuk capensis filet bez skóry 0% glazury - novaseafood 1kg Morszczuk jest jednym z najlepszych źródeł niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, minerałów i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witaminy A, E i D. Jest to nietłusta, głębinowa ryba, dlatego ma mało kalorii i tłuszczów nasyconych – jedna porcja zawiera tylko 78 kalorii w porównaniu do 91 kalorii w halibucie. Morszczuk zawiera chude, białe mięso o dobrym profilu aminokwasowym. 100 g ryby dostarcza 31% zalecanego dziennego spożycia białka. Skład białek jest kompletny w tym sensie, że wszystkie niezbędne aminokwasy w zdrowych proporcjach.